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菱(ling)角
2015/10/28 16:37:24   來源︰祁東新聞網  作者︰  錄入︰邱高橋  打印本頁

菱(ling)角

  一種水(shui)生植物。又稱“菱(ling)角兒”。其果肉(rou)可食,嫩睫可作菜(cai)蔬,果有尖銳雙角,俗稱菱(ling)角。生長(chang)在(zai)湖里,菱(ling)角藤長(chang)綠葉子,葉子形狀為菱(ling)形,故果實稱菱(ling)角兒。睫為紫紅(hong)色,開鮮艷(yan)的(de)黃色小花。

  菱(ling)是一年生草本水(shui)生植物,又稱“水(shui)中(zhong)落花生”,果實“菱(ling)角”為堅角,垂生于密葉下水(shui)中(zhong),必須全株拿(na)起(qi)來倒翻,才可以看得見,通常在(zai)進入二月(yue)春天後,就要設置育苗(miao)地,密集的(de)培(pei)育種苗(miao),到(dao)初夏五月(yue)底(di)到(dao)六月(yue)初第一期水(shui)稻收(shou)成(cheng)後,就將稻田整地築地、築埂(geng),引水(shui)入田,移植菱(ling)角種苗(miao)。

  菱(ling)角有青色、紅(hong)色和紫色,我縣多為青黑色,皮脆肉(rou)美(mei)kui)/p>

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